Mini-dossier : Tour d’horizon sur les communs
Partout au Québec émergent des îlots de projets alimentaires alternatifs et collectifs qui s’inscrivent dans l’ensemble des maillons de la chaîne alimentaire. Sont-ils les prémices de l’émergence de systèmes alimentaires de communs ?
Dossier : Qui échappe à l’extractivisme ?
Bien que le terme « extractivisme » soit le plus souvent utilisé pour désigner les industries minières et fossiles, l’histoire du développement agricole dans les Prairies peut également être interprétée comme une forme d’agro-extractivisme, commençant par la colonisation et la dépossession autochtone, puis par des décennies d’agro-industrialisation et, plus récemment, par la financiarisation des terres agricoles.
Un communiqué du groupe Robins des ruelles
Nous partageons ici un communiqué du groupe Robins des ruelles, qui a circulé sur internet suite à leur action du 15 décembre 2025 (notamment sur le site du journal Le Mouton Noir).
Dossier : Épiceries. Faim de justice
Sous les néons des épiceries bannières
Les grandes surfaces d’alimentation ne vendent pas que des produits : elles structurent l’accès à la nourriture, définissant ce qui est accessible, à quel prix et pour qui. Derrière leurs néons, un système organise les différences sociales, créant des épiceries à plusieurs vitesses où chaque panier raconte une histoire d’inégalités.
Présentation du dossier du numéro 106
Dossier coordonné par Valérie Beauchamp et Mélanie Ederer
Comme bien des besoins de base, l’alimentation a été appropriée par de grandes corporations où l’acte de se nourrir devient pour ces entreprises une façon de s’enrichir. Les profits engrangés par les grandes épiceries se font au prix d’une augmentation des inégalités sociales, alors que de plus en plus d’individus font face à l’insécurité alimentaire et rencontrent des obstacles grandissants à bien s’alimenter.
Dossier : Pauvreté, un enjeu collectif
Les organismes d’aide alimentaire du Québec n’ont jamais été sous une telle pression. On peut s’étonner qu’autant de gens ne puissent pas se nourrir par leurs propres moyens dans une société supposément riche comme la nôtre. Pourtant, le coût élevé des aliments, d’une part, et la crise du logement, d’autre part, laissent peu de choix aux plus vulnérables de notre société. Et ces derniers ne sont pas toujours ceux que l’on croit.
Samy Manga
Samy Manga, Chocolaté. Le goût amer de la culture du cacao, Écosociété, 2023, 136 pages.
Dossier : Bas-Saint-Laurent - Dépasser l’horizon
Les phénomènes d’accaparement, de spéculation et de surenchère des terres et ils s’intensifient significativement depuis une quinzaine d’années. De grands investisseurs (parfois étrangers) s’approprient nos terres.
Vandana Shiva
Vandana Shiva, Monocultures de l’esprit, Éditions Wildproject, 2022, 196 pages.
Mini-dossier : Nommer pour mieux exister
Traditionnellement, le camion de restauration est associé à la culture populaire : il se déplace dans les rues, au plus près des marcheur·euses et des foules, se poste à la sortie des usines pour sustenter les ouvriers et ouvrières en pause. Les camions de restauration sont officiellement revenus dans les rues de Montréal en 2013. Or, s’il a été restitué à la vie urbaine, le camion de restauration n’est plus le même, il n’a plus les mêmes attaches sociales ni la même signification culturelle.
Dossier : Côte-Nord - Nitassinan / Territoires enchevêtrés
Entretien avec Rose-Aimée Auclair et Alex Beaudin
Le Grenier boréal est une coopérative agricole et alimentaire située à Longue-Pointe-de-Mingan, un peu au nord du 50e parallèle. À bâbord ! est allé sur place en avril dernier pour discuter du projet, voir les installations et constater que les défis, tout comme la neige, abondent.
Culture
La documentariste Carole Poliquin, connue pour ses films percutants sur l’économie, nous revient avec le documentaire Humus, l’histoire d’une famille qui se lance dans l’expérience risquée et salutaire de l’agriculture régénératrice. Une aventure qu’elle nous raconte par d’émouvants témoignages et de superbes images. Propos recueillis par Claude Vaillancourt.
Publication indépendante paraissant quatre fois par année, la revue À bâbord ! est éditée au Québec par des militant·e·s, des journalistes indépendant·e·s, des professeur·e·s, des étudiant·e·s, des travailleurs et des travailleuses, des rebelles de toutes sortes et de toutes origines proposant une révolution dans l’organisation de notre société, dans les rapports entre les hommes et les femmes et dans nos liens avec la nature.
À bâbord ! a pour mandat d’informer, de formuler des analyses et des critiques sociales et d’offrir un espace ouvert pour débattre et favoriser le renforcement des mouvements sociaux d’origine populaire. À bâbord ! veut appuyer les efforts de ceux et celles qui traquent la bêtise, dénoncent les injustices et organisent la rébellion.
